Thủy phân hoàn toàn triglixerit Y trong dung dịch NaOH, thu được glixerol, natri stearat và natri oleat. Đốt cháy hoàn toàn a gam Y, thu được H2O và 4,56 mol CO2. Mặt khác, a gam Y tác dụng hoàn toàn với H2 dư (xúc tác Ni, nung nóng), thu được chất béo Z. Đem toàn bộ Z tác dụng hoàn toàn với dung dịch NaOH vừa đủ, rồi thu lấy toàn bộ muối sau phản ứng đốt cháy trong oxi dư thì thu được tối đa m gam hỗn hợp CO2 và H2O. Giá trị của m gần nhất với giá trị nào sau đây?
A. 265,64. B. 260,80. C. 276,24. D. 282,70.
Câu trả lời tốt nhất
Các axit béo đều 18C nên Y có 57C
—> nZ = nY = nCO2/57 = 0,08
Z + NaOH —> C17H35COONa (0,24 mol)
Muối no đơn chức nên nCO2 = nH2O = 0,24.35/2 = 4,2
—> mCO2 + mH2O = 260,4
×