Tính khối lượng (kg) của tinh bột cần dùng trong quá trình lên men để tạo thành 5 lít ancol etylic 46° (biết hiệu suất của cả quá trình là 81% và khối lượng riêng của ancol etylic nguyên chất là 0,8 g/ml).
A. 4,68. B. 5,64. C. 3,24. D. 4,00.
Câu trả lời tốt nhất
nC2H5OH = 5.46%.0,8/46 = 0,04 kmol
—> nC6H10O5 phản ứng = 0,02
—> m tinh bột cần dùng = 0,02.162/81% = 4 kg
×