Hỗn hợp E gồm triglixerit X và axit béo Y (phần trăm khối lượng của oxi trong X và Y lần lượt là 11,1628% và 11,3475%). Xà phòng hóa hoàn toàn 0,04 mol E bằng dung dịch KOH (đun nóng, vừa đủ) thu được m gam hỗn hợp Z gồm 3 chất rắn (trong đó có chứa kali stearat). Đốt cháy hoàn toàn m gqm Z thu được 2,68 mol hỗn hợp CO2 và H2O. Mặt khác, 34,26 gam E phản ứng tối đa với a mol Br2 trong dung dịch. Giá trị của a là
A. 0,02 B. 0,03 C. 0,04 D. 0,06
Câu trả lời tốt nhất
MX = 16.6/11,1628% = 860 —> X là (C17H35COO)(C17H33COO)(C15H31COO)C3H5
MY = 16.2/11,3475% = 282 —> Y là C17H33COOH.
nX = x và nY = y —> x + y = 0,04
Z gồm C17H35COONa (x), C17H33COONa (0,04), C15H31COONa (x)
nCO2 + nH2O = (18x + 16x + 0,04.18 – x – 0,02) + (17,5x + 15,5x + 0,04.16,5) = 2,68
—> x = y = 0,02
—> mE = 22,84 và nBr2 = 0,04
Khi mE = 34,26 thì nBr2 = 0,06