Xà phòng hóa hoàn toàn m gam hỗn hợp E gồm các triglixerit bằng dung dịch NaOH, thu được glixerol và hỗn hợp X gồm ba muối C17HxCOONa, C15H31COONa, C17HyCOONa có tỉ lệ mol tương ứng lần lượt là a : (a + 1) : (a + 2). Tiến hành hiđro hóa hoàn toàn m gam E, thu được 172,4 gam hỗn hợp Y. Mặt khác, cho 0,3 mol hỗn hợp E phản ứng tối đa với 1,05 mol Br2 trong dung dịch. Tổng khối lượng hai muối có số nguyên tử cacbon lớn hơn trong X là:
A. 122. B. 121. C. 120. D. 123
Câu trả lời tốt nhất
Tự chọn a = 1 —> Muối gồm C17HxCOONa (1 mol), C15H31COONa (2 mol), C17HyCOONa (3 mol)
—> nE = 2 và nBr2 làm no E = 2.1,05/0,3 = 7
nBr2 = (17.2 + 1 – x)/2 + 3(17.2 + 1 – y)/2 = 7
—> x + 3y = 126
m 3 muối = (x + 271) + 2.278 + 3(y + 271) = 1766
m 2 muối lớn = (x + 271) + 3(y + 271) = 1210
nC3H5(OH)3 = 2; nNaOH = 6, bảo toàn khối lượng:
mE + mNaOH = m 3 muối + mC3H5(OH)3
—> mE = 1710 —> mY = 1710 + 7.2 = 1724
Tỉ lệ: 1724 gam Y ứng với 1210 gam 2 muối lớn
—> 172,4 gam Y ứng với 121 gam 2 muối lớn