Triglixerit X được tạo bởi glixerol và ba axit béo gồm: axit panmitic, axit oleic và axit Y. Hỗn hợp E gồm X và Y, trong đó có % khối lượng oxi là 11,33%. Đốt cháy hoàn toàn m gam E thu được 1,64 mol CO2 và 25,74 gam H2O. Mặt khác, m gam hỗn hợp E tác dụng tối đa với 0,17 mol Br2 trong dung dịch. Phần trăm khối lượng của Y trong E là
A. 39,55%. B. 32,80%. C. 27,85%. D. 35,72%.
Câu trả lời tốt nhất
nH2O = 1,43
mE = m = 1,64.12 + 1,43.2 + 11,33%m —> m = 25,42
nX = [nCO2 – (nH2O + nBr2)]/2 = 0,02
nO = 6nX + 2nY = 11,33%m/16 —> nY = 0,03
X là (C15H31COO)(C17H33COO)(RCOO)C3H5
Y là RCOOH
—> mE = 0,02(R + 621) + 0,03(R + 45) = 25,42
—> R = 233
—> %Y = 0,03(R + 45)/25,42 = 32,81%
×