Xà phòng hóa hoàn toàn m gam tristearin bằng dung dịch KOH dư, thu được 289,8 gam muối. Giá trị của m là:
A. 400,5. B. 267. C. 200,25. D. 801.
Câu trả lời tốt nhất
(C17H35COO)3C3H5 + 3KOH —> 3C17H35COOK + C3H5(OH)3
nC17H35COOK = 289,8/322 = 0,9
—> n(C17H35COO)3C3H5 = 0,3
—> m(C17H35COO)3C3H5 = 0,3.890 = 267 gam
×