Xà phòng hoá hoàn toàn 178 gam tristearin trong dung dịch NaOH, thu được m gam natri stearat. Giá trị của m là
A. 211,6. B. 193,2. C. 183,6. D. 200,8.
Câu trả lời tốt nhất
(C17H35COO)3C3H5 + 3NaOH —> 3C17H35COONa + C3H5(OH)3
n(C17H35COO)3C3H5 = 178/890 = 0,2 mol
—> nC17H35COONa = 0,2.3 = 0,6 mol
—> mC17H35COONa = 0,6.306 = 183,6 gam
×