Hợp chất cinnamaldehyde có nhiều trong vỏ cây quế, nó tạo nên mùi thơm của quế. Cinnamaldehyde có công thức cấu tạo như hình dưới
Phát biểu nào sau đây là không đúng ?
A. Khi để ngoài không khí, cinnamaldehyde bị oxi hóa làm cho quế mất dần mùi thơm.
B. Cinnamaldehyde có phản ứng iodoform.
C. Công thức phân tử của cinnamaldehyde là C9H8O.
D. Cinnamaldehyde có đồng phân hình học.
Câu trả lời tốt nhất
A. Đúng, chức aldehyde và nối đôi C=C ở nhánh dễ bị oxi hóa ngoài không khí làm cinnamaldehyde biến đổi thành chất khác và mất mùi thơm.
B. Sai
C. Đúng
D. Đúng, nối đôi C=C ở nhánh có đồng phân hình học.
×