Methyl benzoate là một chất lỏng, không màu, có mùi dễ chịu và được sử dụng trong nước hoa. Nhóm học sinh A tiến hành điều chế methyl benzoate trong phòng thí nghiệm như sau:
– Cho 12,2 gam benzoic acid và 20 ml methanol (khối lượng riêng 0,79 g/mL) vào bình cầu đây tròn, lắc đều hỗn hợp.
– Thêm 3,0 ml sulfuric acid đậm đặc vào, lắc nhẹ để các chất trộn đều với nhau.
– Cho con từ vào bình cầu, gắn bình cầu vào ống sinh hàn rồi tiến hành đun nóng trên máy khuấy từ gia nhiệt trong 1 giờ. Để tách được methyl benzoate khỏi hỗn hợp, nhóm học sinh tiến hành theo sơ đồ sau:
Hỗn hợp sau phản ứng — 1. Nước; 2 DdNa2CO3 bão hòa –> Lớp chất lỏng phía trên —–> 8,84 gam methyl benzoate
——> Lớp dung dịch phía dưới
1. Nêu phương pháp tách và tinh chế
2. Tính hiệu suất phản ứng ester hóa.
Cho biết: nhiệt độ sôi của methanol (64,7°C), benzoic acid (249°C) và ethyl benzoate (199,6°C)
Câu trả lời tốt nhất
1. Pha loãng hỗn hợp sau phản ứng bằng H2O rồi loại bỏ acid (C6H5COOH dư và H2SO4) bằng Na2CO3. Cuối cùng chiết hỗn hợp thu lấy C6H5COOCH3 là chất lỏng không tan ở phía trên.
2.
nC6H5COOH = 0,1; nCH3OH = 20.0,79/32 = 0,5
nC6H5COOCH3 = 0,065
—> H = 0,065/0,1 = 65%