Sơ đồ chuyển hóa tinh bột trong cơ thể:
(1) Khi con người sử dụng thức ăn có tinh bột, enzyme amylase có trong nước bọt thúc đẩy quá trình thủy phân tinh bột thành dextrin và maltose.
(2) Ở ruột non, dextrin và maltose tiếp tục bị thủy phân thành glucose nhờ enzyme trong ruột non.
(3) Glucose được hấp thụ vào máu và di chuyển đến các tế bào trong khắp cơ thể.
(4) Glucose có thể được sử dụng cho nhu cầu năng lượng hoặc có thể được chuyển hóa thành glycogen được lưu trữ ở thận và da.
Viết các phát biểu đúng theo thứ tự từ nhỏ đến lớn.
Câu trả lời tốt nhất
(1)(2)(3) Đúng
(4) Sai, glucose dư thừa được chuyển hóa thành glycogen được lưu trữ ở gan và cơ.
×