Isoleucine là một amino acid thiết yếu (có nghĩa là cơ thể không thể tự tổng hợp được mà phải lấy từ thức ăn)
Isoleucine là một amino acid thiết yếu (có nghĩa là cơ thể không thể tự tổng hợp được mà phải lấy từ thức ăn). Isoleucine đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng protein và phát triển cơ bắp. Isoleucine có công thức như hình bên: Cho các phát biểu sau về isoleucine: (a) Công thức phân tử của isoleucine là C6H13NO2. (b) Vì phân tử có 1 nhóm –COOH và 1 nhóm –NH2 nên ở môi trường có pH = 2, isoleucine hầu như không di chuyển về các điện cực trong điện trường. (c) Isoleucine là chất
Xem thêm