Chất béo là các triester (ester ba chức) của …(1)… với các …(2)…, gọi chung là các triglyceride
Chất béo là các triester (ester ba chức) của …(1)… với các …(2)…, gọi chung là các triglyceride. Nội dung phù hợp trong các ô trống (1), (2) lần lượt là A. glycerol, acid béo. B. glycerol, carboxylic acid. C. ethylene glycol, carboxylic acid. D. ethylene glycol, acid béo.
Xem thêm