Archives

Dung dịch albumin (lòng trắng trứng – một loại protein đơn giản) tham gia phản ứng màu biuret.

Những mảnh màu vàng lấp lánh rất mỏng là do vàng có tính dẻo và có ánh kim.

B. Sai, chất béo được sử dụng làm nguyên liệu sản xuất xà phòng và glycerol.

“Liên kết kim loại là liên kết hình thành do lực hút tĩnh điện giữa các electron hoá trị tự do với các cation kim loại ở các nút mạng”

Muối có thể khử được mùi tanh: + Muối tạo môi trường ưu trương, hút nước từ tế bào và nước này mang theo cả amine gây mùi tanh. + Muối cũng diệt vi khuẩn, nấm mốc ngăn chúng phân hủy protein thành chất có mùi. + Muối hạt chà sát cũng làm lớp nhớt trên bề mặt da cá bong ra làm giảm mùi tanh.

(1) —> X1 là C17H35COONa; Y là C3H5(OH)3 X3 là HCOONa C6H10O5 là: HCOOCH2-CHOH-CH2-OOC-CH3 HOCH2-CH(OOCH)-CH2-OOC-CH3 HCOOCH2-CH(OOCCH3)-CH2OH

Mẫu trắng (đã nung nên không có mùn): nFe2+ = 22,35.0,1221 = 2,728935 mmol nK2Cr2O7 ban đầu = nK2Cr2O7 phản ứng với tạp chất (không phải mùn) + nK2Cr2O7 phản ứng với Fe2+ —> nK2Cr2O7 phản ứng với tạp chất (không phải mùn) = 0,1.5 – 2,728935/6 = 0,0451775 mmol Mẫu phân tính (có cả mùn và tạp chất): nFe2+ = 10,02.0,1221 = 1,223442 mmol nK2Cr2O7 ban đầu = nK2Cr2O7 phản ứng với mùn + nK2Cr2O7 phản ứng với tạp chất (không phải mùn) + nK2Cr2O7 phản ứng với Fe2+ —> nK2Cr2O7 phản ứng với mùn = 0,1.5 – 0,0451775 – 1,223442/6 = 0,2509155 mmol —> nC

(a) Đúng, mẫu 3 tốn nhiều NaOH để trung hòa nhất nên lượng CH3COOH trong mẫu này là nhiều nhất —> Nhiệt độ tối ưu cho quá trình lên men giấm là 30°C. (b) Đúng, không cần men giấm, C2H5OH trong mẫu trắng vẫn bị O2 trong không khí oxi hóa chậm thành CH3COOH, do đó trong rượu vang trắng đã có một lượng CH3COOH. (c) Sai, khi nhiệt độ tăng thì tốc độ lên men giấm lúc đầu có tăng tới cực đại, sau đó nhiệt độ tăng sẽ làm tốc độ lên men giấm giảm. (d) Đúng V dd NaOH

MY = R + 16a + 73 = 145 —> R + 16a = 72 Chọn a = 1, R = 56: Y là H2NC4H8COOC2H5 X là H2NC4H8COOH, một trong các đồng phân của X là Val (CH3)2CH-CH(NH2)-COOH. (a) Sai, X và Y đều tác dụng được với acid mạnh và base mạnh nhưng chỉ X lưỡng tính, Y không lưỡng tính (Y còn tính base nhưng không còn tính acid). (b) Đúng (c) Sai Dữ liệu từ bảng cho thấy người này cần 1820 mg Val mỗi ngày. Lượng Val từ thực phẩm mà người này ăn: mVal = ½.1,4 + ½.1,2 + ½.0,32

E°Zn-Cu = E°Cu2+/Cu – E°Zn2+/Zn —> E°Cu2+/Cu = 0,34V —> E°Cu-Ag = E°Ag+/Ag – E°Cu2+/Cu = 0,46V

Trong dãy trên chỉ có glucose tham gia phản ứng với thuốc thử Tollens.

Cả 5 hóa chất trong dãy có thể dùng để xử lý nước sinh hoạt: + NaOH: Được dùng để điều chỉnh pH trong nước sinh hoạt, các ion kim loại thường tạo môi trường pH thấp, khi đó NaOH sẽ trung hòa và đưa pH của nước về mức phù hợp. + Cl2, O3, H2O2: Dùng để khử trùng nước sinh hoạt. O3, H2O2 còn có tác dụng khử mùi trong xử lý nước sinh hoạt. + KAl(SO4)2·12H2O: Làm trong nước sinh hoạt do các chất bẩn lơ lửng bị keo tụ lại.

X là (C17H33COO)(C17H35COO)2C3H5 —> MX = 888

(a) Đúng, X là phức chất của Fe3+ và phối tử H2O (công thức [Fe(OH2)6]3+). (b) Sai, trong phức [Fe(SCN)]2+, nguyên tử trung tâm là Fe3+, quá trình tạo phức trên sắt không bị thay đổi số oxi hóa. (c) Đúng (d) Sai, dung dịch chứa phức X có môi trường acid do Fe3+ bị thủy phân: Fe3+ + 3H2O —> Fe(OH)3 + 3H+

Cân bằng đạt được khi nồng độ NO2, N2O4 không thay đổi, khi đó [NO2] = 0,08M và [N2O4] = 0,03M Kc = [NO2]²/[N2O4] = 16/75 = 10^-2.64/3

Cấu hình electron nguyên tử của các nguyên tố kim loại chuyển tiếp dãy thứ nhất từ Sc đến Cu (trừ Cr và Cu) là phân bố đầy electron ở phân lớp 4s và tăng dần số electron ở phân lớp 3d.

A. Sai, các halogen gắn với C khác nhau nên liên kết carbon-hydrogen bị phá vỡ tại những vị trí khác nhau. B. Đúng, đây là phản ứng tách HBr và sản phẩm hữu cơ chung, duy nhất là CH2=CH-CH3. C, D. Sai

Tính chất vật lí của các kim loại nhóm IIA không biến đổi theo một quy luật nhất định là do các kim loại nhóm IIA có kiểu mạng tinh thể không giống nhau. Be và Mg có mạng lục phương; Ca, Sr, Ba có mạng lập phương tâm diện hoặc tâm khối. Sự khác nhau về kiểu mạng tinh thể ảnh hưởng đến các tính chất vật lí như: Nhiệt độ nóng chảy, nhiệt độ sôi, khối lượng riêng, độ cứng,…

Sợi nylon-6 và nylon-6,6 thuộc loại polymer tổng hợp.

Nhiệt độ sôi, độ tan của amine bậc 1 > amine bậc 2 (đơn chức, là đồng phân của nhau) vì amine bậc I tạo nhiều liên kết hydrogen liên phân tử với nhau hơn (nhiệt độ sôi cao hơn) và amine bậc I tạo nhiều liên kết hydrogen liên phân tử với H2O hơn (độ tan cao hơn).