Adipic acid là hóa chất quan trọng được dùng trong sản xuất vải sợi (nylon-6,6) và nhiều sản phẩm thông dụng khác như thảm, dây thừng hay lông bàn chải đánh răng… Các nhà nghiên cứu thuộc Viện Công nghệ sinh học và Công nghệ Nano (IBN) của Singapore vừa phát hiện một sơ đồ hóa học mới có thể chuyển hóa đường glucose thành adipic acid như sau:
Trong công nghiệp adipic acid được dùng để sản xuất poly(hexamethylene adipamide) qua phản ứng trùng ngưng giữa hexamethylenediamine và adipic acid với hiệu suất đạt 90%.
a) 1,0 mol mucic acid (HOOC-CH=CH-CH=CH-COOH) làm mất màu tối đa 2,0 mol Br2 tạo ra chất hữu cơ có phần trăm khối lượng bromine là 68,67% (kết quả được làm tròn đến hàng phần trăm).
b) Hiện nay, nylon-6,6 được dùng để sản xuất chỉ nha khoa chứa 90% poly(hexamethylene adipamide). Lượng adipic acid được tạo ra từ 216 kg glucose theo sơ đồ (1) có thể sản xuất được 206 kg chỉ nha khoa (kết quả lấy đến phần nguyên).
c) Trong y học dung dịch glucose 5% được dùng làm dịch truyền tĩnh mạch.
d) Phân tử adipic acid có 4 nhóm methylene.
Câu trả lời tốt nhất
(a) Sai, sản phẩm là C4H4Br4(COOH)2 có %Br2 = 320/462 = 69,26%
(b) Đúng
Chuyển hóa: nC6H12O6 —> [-OC-(CH2)4-CONH-(CH2)6-NH-]n
m poly(hexamethylene adipamide) = 216.80%.95%.90%.226/180 = 185,5008 kg
—> m chỉ nha khoa = 185,5008/90% = 206 kg
(c)(d) Đúng