Axit xitric là một loại axit hữu cơ có trong nhiều loại quả (cam, chanh, …)
a. Viết công thức phân tử của axit xitric.
b. Trong “viên sủi” có những chất hóa học có tác dụng chữa bệnh, ngoài ra còn chứa một ít bột natri hidrocacbonat và bột axit xitric .Nêu hiện tượng và viết phương trình hóa học xảy ra khi cho “viên sủi” vào nước.
a) Công thức phân tử của axit citric là C6H807
b) Khi cho viên sủi vào nước, ta thấy viên sủi tan dần và xuất hiện nhiều sủi bọt khí (CO2)
Hiện tượng này là do trong viên sủi chứa bột NaHCO3 và bột axit citric ở dạng rắn. Khi tan vào nước, hai chất này tác dụng với nhau sinh ra khí CO2, làm dung dịch xuất hiện sủi bọt khí.
PT: C6H8O7 + 3NaHCO3 -> 3CO2 + 3H2O + Na3C6H5O7
×