Catechin là một chất kháng oxi hoá mạnh, ức chế hoạt động của các gốc tự do nên có khả năng phòng chống bệnh ung thư, nhồi máu cơ tim. Trong lá chè tươi, catechin chiếm khoảng 25 – 35% tổng trọng lượng khô. Công thức cấu tạo của catechin cho như hình bên.
Catechin thuộc loại hợp chất hữu cơ
A. có chứa hai loại nhóm chức. B. tạp chức
C. đơn chức. D. đa chức.
Câu 2. Hãy cho biết những phát biểu sau là đúng hay sai?
a. Công thức phân tử của catechin là C15H14O6.
b. Phân tử catechin có 5 nhóm OH phenol.
c. Catechin phản ứng được với dung dịch NaOH.
d. Catechin thuộc loại hợp chất thơm.
Câu 3. Phát biểu nào sau đây là không đúng?
A. Phân tử catechin có 4 nhóm -OH phenol.
B. Catechin có khả năng phòng chống các bệnh ung thư, tim mạch.
C. Công thức phân tử của catechin là C15H16O6.
D. Catechin phản ứng được với dung dịch NaOH.
Câu trả lời tốt nhất
Catechin có chứa 3 loại nhóm chức (ancol, phenol, ete).
—> B đúng.
Câu 2.
(a) Đúng
(b) Sai, catechin có 4OH phenol, 1OH alcohol.
(c) Đúng, 4OH phenol phản ứng được với NaOH.
(d) Đúng
Câu 3.
A. Đúng, 4 nhóm -OH gắn trực tiếp vào vòng benzene là -OH phenol.
B. Đúng
C. Sai, công thức phân tử của catechin là C15H14O6.
D. Đúng, 4-OH phenol phản ứng được với NaOH.