Neo Pentan

361) Saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ đều có thể bị thuỷ phân.
362) Tinh bột và xenlulozơ là đồng phân cấu tạo của nhau.
363) Glucozơ, fructozơ, saccarozơ đều tác dụng được với Cu(OH)2 và có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc.
364) Phân tử xenlulozơ được cấu tạo bởi nhiều gốc α-glucozơ.
365) Thuỷ phân tinh bột trong môi trường axit sinh ra fructozơ.
366) Glucozơ và saccarozơ đều là chất rắn có vị ngọt, dễ tan trong nước.
367) Tinh bột và xenlulozơ đều là polisaccarit.
368) Khi thuỷ phân hoàn toàn hỗn hợp gồm tinh bột và saccarozơ trong môi trường axit, chỉ thu được một loại monosaccarit duy nhất.
369) Khi đun nóng glucozơ (hoặc fructozơ) với dung dịch AgNO3 trong NH3 thu được Ag.
370) Glucozơ và saccarozơ đều tác dụng với H2 (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol.
371) Các amin đều tác dụng với axit.
372) Tính bazơ của tất cả các amin đều mạnh hơn NH3.
373) Metylamin có tính bazơ mạnh hơn anilin.
374) Công thức tổng quát của amin no, mạch hở là CnH2n+2+kNk.
375) Anilin có tính bazơ yếu do ảnh hưởng của nhóm thế phenyl.
376) Tính bazơ của amin thể hiện rõ trong phản ứng tạo muối với axit HCl.
377) Do có cặp e tự do trên nguyên tử N nên anilin thể hiện tính bazơ
378) Nhóm thế -NH2 định hướng phản ứng thế vào vị trí m-.
379) Anilin là bazơ yếu hơn NH3 vì ảnh hưởng hút electron của nhân thơm lên nhóm –NH2 bằng hiệu ứng liên hợp
380) Anilin không làm đổi màu giấy quỳ ẩm
381) Anilin ít tan trong nước vì gốc C6H5- kị nước
382) Nhờ có tính bazơ nên anilin tác dụng được với dung dịch Br2.
383) Trong dung dịch, H2N-CH2-COOH còn tồn tại ở dạng ion lưỡng cực H3N+-CH2-COO–.
384) Aminoaxit là hợp chất hữu cơ tạp chức, phân tử chứa đồng thời nhóm amino và nhóm cacboxyl.
385) Aminoaxit là những chất rắn, kết tinh, tan tốt trong nước và có vị ngọt.
386) Hợp chất H2N-CH2-COOH3N-CH3 là este của glyxin (hay glixin).
387) Axit glutamic là thành phần chính của bột ngọt.
388) Amino axit thuộc loại hợp chất hữu cơ tạp chức.
389) Các amino axit thiên nhiên hầu hết là các α-amino axit.
390) Ở nhiệt độ thường, các amino axit đều là những chất lỏng.
391) Protein đơn giản được tạo thành từ các gốc α-amino axit.
392) Tất cả các peptit đều có khả năng tham gia phản ứng thủy phân.
393) Trong phân tử đipeptit mạch hở có hai liên kết peptit.
394) Tripeptit Gly–Ala–Gly có phản ứng màu biure với Cu(OH)2.
395) Trong một phân tử tetrapeptit mạch hở có 4 liên kết peptit.
396) Trong môi trường kiềm, đipeptit mạch hở tác dụng được với Cu(OH)2 cho hợp chất màu tím.
397) Các hợp chất peptit kém bền trong môi trường bazơ nhưng bền trong môi trường axit.
398) Amino axit là hợp chất có tính lưỡng tính.
399) Enzim amilaza xúc tác cho phản ứng thủy phân xenlulozơ thành mantozơ.
400) Khi thủy phân đến cùng các protein đơn giản sẽ cho hỗn hợp các α- aminoaxit.

Neo Pentan chọn trả lời