Chất X có các đặc điểm sau: phân tử có nhiều nhóm -OH, có vị ngọt, hoà tan Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường, phân tử có liên kết glycoside, không làm mất màu nước bromine. Chất X là:
A. saccharose. B. tinh bột.
C. cellulose. D. glucose.
Câu trả lời tốt nhất
Chất X là saccharose.
Các chất tinh bột và cellulose không có vị ngọt và không hoà tan Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường. Glucose không có liên kết glycoside và có làm mất màu nước bromine.
×