Cho các chất sau: glucozơ, fructozơ, saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ. Số chất bị thuỷ phân trong môi trường axit là
A. 5. B. 2. C. 4. D. 3.
Câu trả lời tốt nhất
Trừ glucozơ, fructozơ là các monosaccarit nên không bị thủy phân, 3 chất còn lại đều bị thuỷ phân trong môi trường axit.
×