Cho các nhận định sau:
(a) Protein dạng hình cầu và dạng hình sợi đều tan tốt trong nước.
(b) Isoamyl acetate có mùi thơm của chuối chín.
(c) Tripalmitin, tristearin thuộc hợp chất carbohydrate.
(d) Tơ capron và tơ olon đều có thành phần chứa nhóm -CO-NH-
(e) Trong cơ thể, enzyme đóng vai trò là chất xúc tác sinh học.
Có bao nhiêu nhận định sai trong số các nhận định trên.
Câu trả lời tốt nhất
(a) Sai, protein dạng hình cầu tan được trong nước, protein dạng hình sợi không tan trong nước.
(b) Đúng
(c) Sai, tripalmitin, tristearin thuộc loại chất béo.
(d) Sai, tơ capron chứa nhóm -CONH-, tơ olon không chứa nhóm này.
(e) Đúng
×