(a) Đốt cháy hoàn toàn một đipeptit mạch hở, luôn thu được CO2 và H2O có tỉ lệ mol 1 : 1.
(b) Thủy phân chất béo trong môi trường axit hoặc kiềm đều thu được glyxerol.
(c) Các polipeptit kém bền trong môi trường kiềm nhưng bền trong môi trường axit.
(d) Monome là những phân tử nhỏ tham gia phản ứng tạo polime.
(e) Các tơ tổng hợp chỉ được điều chế bằng phương pháp trùng ngưng.
Số phát biểu đúng là:
A. 4 B. 2 C. 1 D. 3
Câu trả lời tốt nhất
(a) Sai, nó phụ thuộc các amino axit tạo ra dipeptit đó.
(b) Đúng
(c) Sai, polipeptit kém bền trong cả axit và bazo
(d) Sai, monome là những phân tử tạo nên từng mắt xích của polime. Phân tử nhỏ tham gia phản ứng tạo polime chưa chắc đã là monome. Ví dụ NaOH trong phản ứng:
Polivinyl axeta + nNaOH —> Polivinylic + nCH3COONa
(e) Sai, ví dụ nilon-6 điều chế bằng trùng hợp caprolactam.