Cho các phát biểu sau:
(1) Acid béo omega-3 và omega-6 là các acid béo không no với liên kết đôi C=C đầu tiên ở vị trí số 3 và số 6 khi đánh số từ nhóm carboxyl.
(2) Số nguyên tử oxygen có trong một phân tử glucose là 6.
(3) Dung dịch acetic acid (CH3COOH) có thể làm quỳ tím hóa đỏ.
(4) Acetaldehyde (CH3CHO) phản ứng với thuốc thử Tollens tạo kết tủa Ag.
(5) Trong phân tử xà phòng có đầu ưa nước và đuôi dài kị nước.
Có bao nhiêu phát biểu đúng?
Câu trả lời tốt nhất
(1) Sai, acid béo omega-3 và omega-6 là các acid béo không no với liên kết đôi C=C đầu tiên ở vị trí số 3 và số 6 khi đánh số từ nhóm methyl (-CH3).
(2) Đúng, glucose (C6H12O6) có 6 nguyên tử oxygen có trong một phân tử.
(3) Đúng
(4) Đúng, đây là tính chất đặc trưng của aldehyde.
(5) Đúng, đầu -COONa ưa nước và đuôi gốc hydrocarbon dài kị nước.