Cho các phát biểu sau:
(1) Axit axetic có nhiệt độ sôi cao hơn ancol etylic.
(2) Vinyl axetat có khả năng làm mất màu nước brom.
(3) Tinh bột khi thủy phân hoàn toàn trong môi trường kiềm chỉ tạo glucozơ.
(4) Dung dịch anbumin của lòng trắng trứng khi đun sôi bị đông tụ.
(5) Phenol dùng để sản xuất thuốc nổ (2,4,6-trinitro phenol).
Số phát biểu đúng là
A. 4 B. 2 C. 3 D. 1
Câu trả lời tốt nhất
(1) Đúng, CH3COOH có phân tử khối lớn hơn và liên kết H liên phân tử bền vững hơn C2H5OH.
(2) Đúng:
CH3COOCH=CH2 + Br2 —> CH3COOCHBr-CH2Br
(3) Sai, tinh bột bị thủy phân trong môi trường axit, không bị thủy phân trong kiềm.
(4) Đúng
(5) Đúng
×