Cho các phát biểu sau
(1) Glucozơ được gọi là đường nho và saccarozơ được gọi là đường mía.
(2) Trong công nghiệp, glucozơ được điều chế bằng cách thủy phân tinh bột nhờ enzim.
(3) Glucozơ và fructozơ đều tác dụng với H2 (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol.
(4) Không thể phân biệt saccarozơ và glucozơ bằng dung dịch AgNO3/NH3.
(5) Tinh bột và xenlulozơ là đồng phân của nhau vì cùng công thức tổng quát (C6H10O5)n.
(6) Tinh bột không tác dụng được với Cu(OH)2 nhưng xenlulozơ thì tác dụng được tạo phức màu xanh lam.
(7) Xenlulozơ trinitrat là nguyên liệu để chế tạo thuốc súng không khói.
Số phát biểu đúng là
A. 3 B. 4 C. 6 D. 5
Câu trả lời tốt nhất
(1) Đúng
(2) Đúng: (C6H10O5)n + nH2O —> nC6H12O6
(3) Đúng
(4) Sai, phân biệt được, glucozơ có tráng gương, saccarozơ không tráng gương
(5) Sai, số mắt xích của mỗi chất khác nhau nên CTPT khác nhau
(6) Sai, cả tinh bột và xenlulozo đều không phản ứng với Cu(OH)2
(7) Đúng