Cho các phát biểu sau:
(a) Cho dầu lạc vào nước, thu được hỗn hợp chất lỏng đồng nhất.
(b) Thành phần chính của bông nõn là xenlulozơ.
(c) Đốt cháy hoàn toàn một loại protein đơn giản trong khí O2 dư, thu được sản phẩm N2, CO2 và H2O.
(d) Cao su lưu hóa có tính đàn hồi, lâu mòn và khó tan trong dung môi hơn cao su thường.
(e) Metyl fomat có nhiệt độ sôi cao hơn axit axetic.
Số phát biểu đúng là
A. 2. B. 5. C. 2. D. 4.
Câu trả lời tốt nhất
(a) Sai, dầu lạc có thành phần chính là chất béo không tan trong nước nên bị phân lớp khi cho vào nước.
(b) Đúng
(c) Đúng, các protein đơn giản chứa C, H, O, N nên khi đốt cháy hoàn toàn tạo N2, CO2 và H2O.
(d) Đúng, cao su lưu hóa có mạng lưới không gian nên bền vững hơn cao su thường có mạch không phân nhánh
(e) Sai, metyl fomat có nhiệt độ sôi thấp hơn axit axrtic do metyl fomat không có liên kết H liên phân tử bền vững như axit axetic.