Cho các phát biểu sau:
(a) Thành phần chủ yếu gas dùng để đun nấu là metan.
(b) Để khử mùi tanh của cá sau khi mổ có thể dùng các chất như giấm ăn, chanh.
(c) Ancol etylic hòa tan được Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường.
(d) Một số este có mùi thơm, không độc được dùng làm chất tạo hương trong công nghiệp thực phẩm.
(e) Liên kết peptit là liên kết -CO-NH- giữa hai đơn vị amino axit.
Số phát biểu đúng là
A. 3. B. 5. C. 4. D. 2.
Câu trả lời tốt nhất
(a) Sai, thành phần chủ yếu gas dùng để đun nấu là butan.
(b) Đúng, mùi tanh do một số amin gây ra, giấm ăn hoặc chanh sẽ chuyển amin về dạng muối, dễ bị hòa tan và rửa trôi.
(c) Sai
(d) Đúng
(e) Sai, liên kết peptit là liên kết -CO-NH- giữa hai đơn vị α-amino axit.
×