Cho các phát biểu sau về carbohydrate:
(a) Glucose và saccharose đều là chất rắn có vị ngọt, dễ tan trong nước.
(b) Tính bột và cellulose đều là polysaccharide.
(c) Trong dung dịch, glucose và saccharose đều hoà tan Cu(OH)2 tạo phức màu xanh lam.
(d) Khi đun nóng glucose (hoặc fructose) với dung dịch AgNO3 trong NH3 thu được Ag.
(e) Glucose và saccharose đều tác dụng với H2 (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sorbitol.
Số phát biểu đúng là
A. 5. B. 2. C. 4. D. 3.
Câu trả lời tốt nhất
(a)(b)(c)(d) Đúng
(e) Sai, glucose tác dụng với H2 (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sorbitol, saccharose không phản ứng.
×