Chọn phát biểu đúng
A. Tinh bột là chất rắn, dạng tinh thể, tan nhiều trong nước.
B. Saccarozơ có phản ứng tráng bạc.
C. Fructozơ có nhiều trong quả nho chín.
D. Glucozơ bị oxi hóa bởi dung dịch AgNO3/NH3.
Câu trả lời tốt nhất
A. Sai, tinh bột là chất rắn vô định hình, không tan trong nước lạnh, tan một phần trong nước nóng.
B. Sai, saccarozơ không có phản ứng tráng bạc.
C. Sai, fructozơ có nhiều trong mật ong, nho chín chứa nhiều glucozơ.
D. Đúng, glucozơ bị oxi hóa bởi dung dịch AgNO3/NH3 tạo muối gluconat.
×