Để loại nước có lẫn trong ethyl alcohol, người ta thường lấy một lượng nhỏ ethyl alcohol khan cho tác dụng với sodium, sau đó cho vào bình đựng ethyl alcohol có lẫn nước. Giải thích cách làm này. Tại sao không cho trực tiếp sodium vào bình đựng ethyl alcohol có lẫn nước?
Câu trả lời tốt nhất
C2H5OH + Na —> C2H5ONa + H2
C2H5ONa + H2O —> C2H5OH + NaOH
NaOH không tan trong C2H5OH nên lắng xuống.
C2H5ONa là chất rắn dạng bột, tan được trong C2H5OH nên dễ phân tán trong C2H5OH lẫn H2O và loại H2O đi theo phản ứng trên. Na là chất rắn dạng tinh thể nên dùng trực tiếp Na thì hiệu quả không cao. Một lí do khác là vấn đề an toàn, Na phản ứng với C2H5OH êm dịu hơn nhiều so với Na phản ứng với H2O, vì vậy cho Na vào C2H5OH khan an toàn hơn cho Na vào C2H5OH/H2O.