Để sản xuất 1 tấn xà phòng (có chứa 75% khối lượng là muối sodium của acid béo, còn lại là chất độn), người ta xà phòng hóa hoàn toàn m tấn chất béo trung tính bằng dung dịch chứa 120 kg NaOH vừa đủ. Xác định giá trị m. (Kết quả làm tròn đến hàng phần trăm).
Câu trả lời tốt nhất
m muối = 0,75 tấn; mC3H5(OH)3 = 120.92/(40.3) = 92 kg = 0,092 tấn
Bảo toàn khối lượng:
m chất béo + mNaOH = m muối + mC3H5(OH)3
—> m chất béo = 0,72 tấn
×