Để trung hòa lượng axit béo tự do có trong 1,0 gam chất béo cần 8,4 mg KOH. Người ta xà phòng 10,5 kg chất béo X cần 1,42 kg NaOH rắn. Sau phản ứng để trung hòa lượng NaOH dư cần dùng 2 lít dung dịch H2SO4 1,25M. Giả sử phản ứng xảy ra hoàn toàn. Muối natri của axit béo được tách ra hết và chế thành m kg xà phòng có độ tinh khiết 95,0%. Giá trị m gần nhất với
A. 8,4. B. 8,8. C. 7,9. D. 11,4.
Câu trả lời tốt nhất
nNaOH ban đầu = 35,5 mol
nNaOH dư = 2nH2SO4 = 5
nNaOH trung hòa axit = 10,5.8,4/56 = 1,575
—> nH2O = 1,575
nNaOH xà phòng hóa = 35,5 – 5 – 1,575 = 28,925
—> nC3H5(OH)3 = 28,925/3
Bảo toàn khối lượng:
10500 + 40(35,5 – 5) = m muối + 1,575.18 + 92.28,925/3
—> m muối = 10804,6 gam
—> m xà phòng = 10804,6/95% = 11373 gam = 11,373 kg
×