Đốt cháy hoàn toàn 1 mol chất béo, thu được lượng CO2 và H2O hơn kém nhau 6 mol. Mặt khác a mol chất béo trên tác dụng tối đa với 600 ml dung dịch Br2 1M. Giá trị của a là
A. 0,15. B. 0,18.
C. 0,30. D. 0,20.
Câu trả lời tốt nhất
Phân tử chất béo có độ không no là k
—> 1 = (nH2O – nCO2)/(1 – k)
—> k = 7
Chất béo là este 3 chức nên gốc có k = 7 – 3 = 4
—> a = nBr2/4 = 0,15
Chất béo có CTCT : (RCOO)3C3H5
Công thức số mol bảo toàn liên kết pi: n pi = nX.k
k trong công thức này hình như chỉ tính số pi trong hidrocacbon thôi phải không ad
×