Đốt cháy hoàn toàn 73,8 gam hỗn hợp X gồm axit panmitic, axit stearic và các chất béo tạo bởi hai axit đó bằn oxi thu được 4,7 mol CO2 và 81,72 gam H2O. Mặt khác, khi cho 73,8 gam X tác dụng vừa đủ với 0,26 mol KOH thu được lượng muối khan Y được dùng làm xà phòng, trong đó muối của axit béo chiếm 90% về khối lượng. Tính khối lượng xà phòng thu được.
Câu trả lời tốt nhất
nH2O = 4,54
Các axit béo có k = 1 và chất béo có k = 3 nên:
n chất béo = (nCO2 – nH2O)/2 = 0,08
nKOH = nAxit béo + 3n chất béo = 0,26
—> nAxit béo = 0,02
—> nH2O = 0,02 và nC3H5(OH)3 = 0,08
Bảo toàn khối lượng —> m muối = 80,64
—> m xà phòng = 80,64/90% = 89,6 gam
×