Đốt cháy hoàn toàn m gam chất béo X bằng lượng oxi vừa đủ, thu được 290,4 gam CO2 và 114,48 gam H2O. Mặt khác đun nóng 2m gam X trên với dung dịch NaOH vừa đủ, thu được dung dịch chỉ chứa natri panmitat, natri stearat và x gam glyxerol. Giá trị của x là
A. 13,80. B. 22,08. C. 27,60. D. 11,04.
Câu trả lời tốt nhất
X là chất béo no (k = 3) nên nX = (nCO2 – nH2O)/2 = 0,12
—> Đun 2m gam X với NaOH thu được nC3H5(OH)3 = 0,24
—> x = 22,08
ad cho em bik vì sao đó là chất béo no và tại sao khi chất béo no thì k=3, còn ở trường hợp chất béo là triglixerit thì k=5 ạ
×