Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp X chữa triolein, tripanmitin, axit stearic và axit panmitic, thu được 3,02 mol CO2 và 2,91 mol H2O. Mặt khác, hidro hóa hoàn toàn m gam X cần dụng vừa đủ 0,03 mol H2. Nếu xà phòng hóa 2m gam X (với hiệu suất 95%) thì thu được a gam glixerol. Giá trị của a là
A. 3,496. B. 7,360. C. 6,992. D. 5,244.
Câu trả lời tốt nhất
n(C17H33COO)3C3H5 = nH2/3 = 0,01
nCO2 – nH2O = 5nTrioelin + 2nTripanmitin
—> nTripanmitin = 0,03
—> Từ m gam X (H = 100%) tạo nC3H5(OH)3 = 0,01 + 0,03 = 0,04
Từ 2m gam X (H = 95%) tạo nC3H5(OH)3 = 0,04.2.95% = 0,076
—> a = 6,992
×