Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp X gồm axit stearic, axit oleic và triolein thu được 2,4 mol CO2 và 2,26 mol H2O. Mặt khác, m gam X tác dụng tối đa với 0,1 mol Br2. Đun nóng m gam X với 90 ml dd NaOH 2M, kết thúc phản ứng thu được dd Z. Cô cạn Z thu được rắn khan. Tính phần trăm khối lượng của natri stearat trong chất rắn khan.
A. 21,91%.
B. 22, 13%
C. 73,04%.
D. 44%
Câu trả lời tốt nhất
X gồm C17H35COOH (a), C17H33COOH (b) và (C17H33COO)3C3H5 (c)
nCO2 = 18a + 18b + 57c = 2,4
nH2O = 18a + 17b + 52c = 2,26
nBr2 = b + 3c = 0,1
—> a = 0,03; b = 0,04; c = 0,02
Chất rắn gồm C17H35COONa (0,03), C17H33COONa (0,1) và NaOH dư (0,05)
—> %C17H35COONa = 22,08%
×