Đun nóng m gam tinh bột trong dung dịch axit loãng thu được dung dịch X. Trung hòa lượng axit dư trong dung dịch X rồi chia thành 2 phần:
– Phần 1 đem thực hiện phản ứng tráng gương hoàn toàn thu được 21,6 gam Ag
-Phần 2 đem thực hiện phản ứng lên men; toàn bộ lượng rượu thu được pha chế thành 12,5 ml rượu 46 độ. Cho kim loại Na (dư) tác dụng với 10 ml rượu này thu được V lít khí H2 (đktc). Viết các phương trình hóa học của các phản ứng đã xảy ra và tính m, V
(Biết hiệu suất phản ứng thủy phân và phản ứng lên men đều đạt 80% ; khối lượng riêng của rượu etylic là 0,8g/ml , khối lượng riêng của nước là 1 g/ml
Câu trả lời tốt nhất
Phần 1: nAg = 0,2 —> nC6H12O6 = 0,1
Phần 2:
VC2H5OH = 12,5.0,46 = 5,75 —> nC2H5OH = 5,75.0,8/46 = 0,1
VH2O = 12,5 – 5,75 = 6,75 —> nH2O = 6,75.1/18 = 0,375
—> nH2 = nC2H5OH/2 + nH2O/2 = 0,2375
Nếu dùng 10 ml rượu trên thì nH2 = 0,2375.10/12,5 = 0,19
—> V = 4,256 lít
nC6H12O6 = 0,1/(2.80%) = 0,0625
—> nC6H12O6 tổng = 0,1625
—> m ting bột = 0,1625.162/80% = 32,9 gam