a. So sánh phản ứng thủy phân este trong dung dịch axit và trong dung dịch kiềm.
b. Hoàn thành các phương trình phản ứng:
CH3COOCH2CH2CH(CH3)2 + H2O →
CH3OOCCH2CH2CH(CH3)2 + H2O →
C6H5COOCH3 + NaOH →
C6H5OOCCH3 + NaOH →
Câu trả lời tốt nhất
a. Phản ứng thủy phân este trong dung dịch axit thường là phản ứng thuận nghịch vì cũng trong điều kiện này, các sản phẩm tạo ra có thể kết hợp lại với nhau tạo este ban đầu:
RCOOR’ + H2O ⇔ RCOOH + R’OH
Phản ứng thủy phân este trong dung dịch kiềm là phản ứng một chiều do axit tạo ra bị trung hòa ngay thành muối, không có khả năng kết hợp với ancol tạo este ban đầu:
RCOOR’ + NaOH → RCOONa + R’OH
Phản ứng này được gọi là phản ứng xà phòng hóa.
b. Hoàn thành các phương trình phản ứng:
CH3COOCH2CH2CH(CH3)2 + H2O → CH3COOH + (CH3)2CHCH2CH2OH
CH3OOCCH2CH2CH(CH3)2 + H2O → CH3OH + (CH3)2CHCH2CH2COOH
C6H5COOCH3 + NaOH → C6H5COONa + CH3OH
C6H5OOCCH3 + 2NaOH → CH3COONa + C6H5ONa + H2O