Giải thích cách làm sau theo cơ sở hoá học: Trong quá trình chưng cất, để giảm thiểu độc hại cho người uống rượu, một người nấu rượu đã để riêng một ít (khoảng 100 ml) “rượu nhất” (lượng rượu chảy ra đầu tiên)
Câu trả lời tốt nhất
Trong rượu có một lượng nhỏ tạp chất có hại như HCHO, CH3CHO, CH3OH. Các tạp chất này có nhiệt độ sôi thấp hơn C2H5OH nên lượng rượu thoát ra đầu tiên luôn có nồng độ tạp chất cao nhất, nên loại bỏ.
×