Glucose không có tính chất nào dưới đây?
A. Tác dụng với CH3OH trong HCl.
B. Tham gia phản ứng thủy phân.
C. Tính chất của nhóm aldehyde.
D. Tính chất của polyalcohol.
Câu trả lời tốt nhất
A. Đây là tính chất của nhóm -OH hemiacetal.
B. Glucose thuộc loại monosaccharide nên không có tính chất này.
C, D. Glucose dạng mạch hở có 1 nhóm -CHO và 5 nhóm -OH (trong đó có 4 nhóm -OH liền kề) nên có tính chất của aldehyde và polyalcohol.
×