Hãy giải thích vì sao trong quá trình chưng cất rượu, C2H5OH bay trước H2O mặc dù khối lượng phân tử C2H5OH lớn hơn rất nhiều khối lượng phân tử H2O.
Câu trả lời tốt nhất
C2H5OH sôi ở 78°C, H2O sôi ở 100°C. Phân tử khối có ảnh hưởng nhưng không quyết định tất cả về nhiệt độ sôi. H2O có liên kết H liên phân tử bền hơn nên có nhiệt độ sôi cao hơn C2H5OH.
×