Hỗn hợp E chứa ba peptit X, Y, Z (MX < MY < MZ ) đều mạch hở, có tổng số liên kết peptit là 13; trong mỗi phân tử X, Y, Z đều có số nguyên tử oxi không nhỏ hơn 6. Đốt cháy hết 32,052 gam E cần dùng 2,061 mol O2, sản phẩm cháy gồm CO2, H2O và N2. Nếu thủy phân hoàn toàn 0,35 mol E cần dùng dung dịch chứa 82,0 gam NaOH, thu được dung dịch chứa muối của glyxin và valin. Biết rằng trong E số mol của X nhỏ hơn số mol của Y. Phần trăm khối lượng của Y có trong hỗn hợp E là
A. 3,62% B. 4,31% C. 2,68% D. 6,46%
Câu trả lời tốt nhất
nN = nNaOH = 2,05 —> Số N = nN/nE = 41/7
Quy đổi 32,052 gam E thành C2H3ON (41a/7), CH2 (b) và H2O (a)
mE = 57.41a/7 + 14b + 18a = 32,052
nO2 = 2,25.41a/7 + 1,5b = 2,061
—> a = 0,056 và b = 0,882
Tổng CONH = 13 —> Tổng N = 16
Số O mỗi chất ≥ 6 —> Số N mỗi chất ≥ 5
—> X, Y đều có 5N và Z có 6N
nE = nX + nY + nZ = 0,056
nN = 5(nX + nY) + 6nZ = 41a/7
—> nX + nY = 0,008 và nZ = 0,048
nGly = u và nVal = v
—> nN = u + v = 41a/7
nCH2 = 3v = b
—> u = 0,034 và v = 0,294
Dễ thấy u < nZ nên Z là (Val)6 (0,048)
—> X, Y tạo bởi Gly (0,034) và Val (0,294 – 0,048.6 = 0,006)
Do nX < 0,004 < nY, cả X và Y đều có 5 mắt xích nhưng MX < MY —> Y phải có nhiều Val hơn X.
—> Y là (Gly)4(Val) (0,006)
và X là (Gly)5 (0,002)
—> %Y = 6,46%