Hỗn hợp E gồm triglixerit X và axit béo Y (tỉ lệ mol tương ứng 3 : 2). Hiđro hóa hoàn toàn 31,32 gam hỗn hợp E cần 0,11 mol H2 thu được hỗn hợp F, đốt cháy hỗn hợp F bằng 2,875 mol O2 (vừa đủ) thu được CO2 và 1,95 mol H2O. Cho hỗn hợp E tác dụng với dung dịch NaOH thu được glixerol và hỗn hợp ba muối C17HxCOONa, C17HyCOONa và C15H31COONa. Giá trị của MX – MY là
A. 584. B. 574. C. 588. D. 578.
Câu trả lời tốt nhất
mF = mE + mH2 = 31,54
Bảo toàn khối lượng —> nCO2 = 2,01
—> nX = n chất béo no = (nCO2 – nH2O)/2 = 0,03
—> nY = 0,02
F + NaOH —> C17H35COONa (u) và C15H31COONa (v)
—> nNaOH = u + v = 0,03.3 + 0,02
Bảo toàn C —> 18u + 16v + 0,03.3 = 2,01
—> u = 0,08; v = 0,03
—> F gồm (C17H35COO)2(C15H31COO)C3H5 (0,03) và C17H35COOH (0,02)
X là (C17H35COO)2(C15H31COO)C3H5 – kH2
Y là C17H35COOH – gH2
nH2 = 0,03k + 0,02g = 0,11 —> k = 1; g = 4 hoặc k = 3; g = 1
Loại nghiệm k = 1, g = 4 vì khi đó E + NaOH sẽ tạo 4 muối.
—> MX – MY = (862 – 3.2) – (284 – 2) = 574
Anh ơi nếu trừ đi 3k H2 thì muối làm sao thoải mãn ra C15H31COONa từ hh E đâu ạ