Hỗn hợp E gồm tripeptit X, tetrapeptit Y và pentapeptit Z; trong đó Y và Z có cùng số nguyên tử cacbon. Đun nóng 0,35 mol E với dung dịch NaOH vừa đủ thu được 1,01 mol X1; 0,04 mol X2 và 0,06 mol X3 (X1, X2, X3 lần lượt là muối của của α-amino axit có dạng H2N-CnH2n-COOH). Mặt khác, đốt cháy 24,03 gam E với lượng oxi vừa đủ thu được CO2, H2O và N2, trong đó tổng khối lượng của CO2 và H2O là 48,37 gam. Số nguyên tử hiđro (H) trong peptit Z là:
A. 23 B. 29. C. 27. D. 21.
nN = nX1 + nX2 + nX3 = 1,11
Quy đổi E thành C2H3ON (1,11), CH2 (e), H2O (0,35)
mE/(mCO2 + mH2O) = 24,03/48,37 = (1,11.57 + 14e + 0,35.18)/[44(1,11.2 + e) + 18(1,11.1,5 + e + 0,35)]
—> e = 0,18
Do e < nX1 nên X1 là GlyNa.
X2 = GlyNa + uCH2
X3 = GlyNa + vCH2
—> nCH2 = 0,04u + 0,06v = 0,18
—> u = 3 và v = 1 là nghiệm duy nhất, X2 là ValNa, X3 là AlaNa.
Số C = (1,11.2 + e)/0,35 = 6,86
—> X là (Gly)3
(Đang cập nhật…)