Hỗn hợp X gồm axit panmitic, axit stearic và triglixerit Y. Đốt cháy hoàn toàn m gam X cần dùng vừa đủ 7,675 mol O2, thu được H2O và 5,35 mol CO2. Mặt khác, m gam X tác dụng vừa đủ với 0,3 mol NaOH trong dung dịch, thu được glixerol và dung dịch chỉ chứa a gam hỗn hợp muối natri panmitat, natri stearat. Giá trị của a là
A. 89,2. B. 89,0. C. 86,3. D. 86,2.
Câu trả lời tốt nhất
nNaOH = 0,3 —> nO(X) = 0,6
Bảo toàn O —> nH2O = 5,25
mX = mC + mH + mO = 84,3
Các axit tự do có k = 1 và Y có k = 3 nên nY = (nCO2 – nH2O)/2 = 0,05
nNaOH = 3nY + nAxit —> nAxit = 0,15
X + NaOH —> nC3H5(OH)3 = nY = 0,05 và nH2O = nAxit = 0,15
Bảo toàn khối lượng —> m muối = 89 gam
×