Hỗn hợp X gồm hai peptit đều mạch hở, có tổng số nguyên tử oxi là 13, trong mỗi phân tử peptit đều có số liên kết peptit không nhỏ hơn 3. Đun nóng 62,45 gam X cần dùng 445 gam dung dịch NaOH 8%, cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu được 94,45 gam hỗn hợp Y gồm ba muối của glyxin, alanin và valin. Phần trăm khối lượng muối của alanin trong hỗn hợp Y là.
A. 44,6%. B. 47,0%.
C. 42,3%. D. 45,2%.
Câu trả lời tốt nhất
nNaOH = 0,89
Quy đổi X thành C2H3ON (0,89), CH2 (u) và H2O (v)
mX = 0,89.57 + 14u + 18v = 62,45
m muối = 0,89.57 + 14u + 0,89.40 = 94,45
—> u = 0,58 và v = 0,2
—> Số N = 0,89/0,2 = 4,45
Tổng O = 13 —> Tổng N = 11
Số CONH ≥ 3 —> Số N ≥ 4
—> X gồm tetrapeptit (0,17) và heptapeptit (0,03) với số C tương ứng là n, m
—> nC = 0,17n + 0,03m = 0,89.2 + u
—> 17n + 3m = 236
Do n ≥ 8 và m ≥ 14 nên n = 10 và m = 22 là nghiệm duy nhất. X gồm:
(Gly)2(Ala)2: 0,17
(Gly)3(Ala)2(Val)2: 0,03
—> nAlaNa = 0,17.2 + 0,03.2 = 0,4
—> %AlaNa = 47%