Hợp chất Cinnamaldehyde (gọi là hợp chất A) có nhiều trong vỏ cây quế và có mùi thơm của quế chín. Kết quả phân tích nguyên tố hợp chất A cho biết %C = 81,82%; %H = 6,061%; còn lại là O. Khi chụp phổ khối lượng MS, biết peak ion phân tử [M+] của A là m/z = 132. Biết rằng chất A có chứa vòng benzene và có một nhóm thế; cấu trúc ở dạng trans và có phản ứng tráng bạc. Chọn đúng hoặc sai trong mỗi phát biểu sau:
a. Công thức phân tử của chất A là C9H8O2.
b. Chất A có phản ứng iodoform.
c. Chất A phản ứng H2 dư (xúc tác Ni, t°, áp suất cao) theo tỉ lệ mol tối đa là 1:5.
d. Vỏ quế để lâu trong không khí sẽ bị mất mùi thơm, nguyên nhân chính là cho chất A bị oxi hóa bởi oxygen trong không khí.
Câu trả lời tốt nhất
(a) Đúng
MA = 132
Số C = 132.81,82%/12 = 9
Số H = 132.6,061%/1 = 8
—> A là C9H8O
(b) Sai, A không có phản ứng iodoform.
Cấu tạo của A (chứa vòng benzene và có một nhóm thế; cấu trúc ở dạng trans và có phản ứng tráng bạc):
(c) Đúng, A + 5H2 —> C6H11-CH2-CH2-CH2OH
(c) Đúng, chất A có thể bị oxi hóa ở nhánh (C=C và -CHO)