Kết luận nào dưới đây đúng?
A. Glucose là chất rắn, không màu, không tan trong nước.
B. Saccharose là chất rắn kết tinh màu trắng, vị ngọt, ít tan trong nước nóng.
C. Cellulose là chất rắn hình sợi, màu trắng, không tan trong nước.
D. Tinh bột là chất rắn vô định hình, màu trắng, tan trong nước lạnh.
Câu trả lời tốt nhất
A. Sai, glucose tan tốt trong nước.
B. Sai, saccharose là chất rắn kết tinh không màu, tan tốt trong nước.
C. Đúng
D. Sai, tinh bột ít tan trong nước lạnh, tan được một phần trong nước nóng.
×