Khi lên men m gam glucozơ thì thu được 0,18 mol C2H5OH. Mặt khác, m gam glucozơ tác dụng hết với lượng dư dung dịch AgNO3 trong NH3, thu được 0,2 mol Ag. Hiệu suất của quá trình lên men là
A. 80%. B. 90%. C. 70%. D. 60%.
Câu trả lời tốt nhất
2Ag ← C6H12O6 → 2C2H5OH
0,2…………………………..0,2
—> H = 0,18/0,2 = 90%
×