Metyl cinamat là một este có công thức phân tử C10H10O2 và có mùi thơm của dâu tây (strawberry) được sử dụng trong ngành công nghiệp hương liệu và nước hoa [đã giải]

Metyl cinamat là một este có công thức phân tử C10H10O2 và có mùi thơm của dâu tây (strawberry) được sử dụng trong ngành công nghiệp hương liệu và nước hoa. Để điều chế 16,2 gam este metyl cinamat người ta cho 29,6 gam axit cinamic (C6H5-CH=CH-COOH) phản ứng với lượng dư ancol metylic (CH3OH). Hiệu suất phản ứng este hóa bằng

A. 50,0%.       B. 33,3%.       C. 66,7%.       D. 72,4%.